Примечательно, что заработать удалось производителям и поздней и ранней моркови, пишет «Шувар».
Фермеры говорят, что таких высоких цен на продукцию они не помнят вообще. Год назад, когда морковь также считалась достаточно дорогой, ее цена была почти в 3 раза ниже.
«В этом году производители моркови, наконец, дождались цены 1 EUR/кг. Ситуация, которая сложилась на рынке Украины, связана прежде всего с низкими переходящими запасами «старой» моркови. Этим смогли воспользоваться производители ранней моркови — благодаря теплой весне, первая морковь урожая 2018 появилась на рынке уже в мае, но предложений было недостаточно, чтобы компенсировать дефицит запасов прошлогодней моркови», — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.
По данным представителей СМИ, максимальных показателей цены на морковь достигли на этой неделе, сегодня на оптовом рынке Западной Украины «Шувар» остатки «старой» моркови продавцы предлагают по 20-25 грн/кг (0,66-0, 82 EUR/кг), а молодая морковь стоит 22-27 грн/кг (0,72-0,88 EUR/кг).
Отмечается, что производители и операторы оптовой торговли уверены, что уже в ближайшие дни цена пойдет вниз, при этом падение может быть весьма существенным, ведь вторая половина июня — это традиционное начало массового сбора урожая ранней моркови на юге страны.
