Как известно, ресторатор и популярный food-блогер Миша Кацурин сообщил о случае массового отравления в своем новом ресторане во Львове. 17 июля сообщалось о госпитализации 70 человек.
Руководитель Львовского областного центра контроля и профилактики заболеваний Наталья Иванченко-Тимко сообщила, что у 45 человек выявлен сальмонеллез. Все они ели один и тот же десерт.
«В Львовской области на сальмонеллез заболели 76 человек, из них 10 — дети. Все больные употребляли сингапурский чизкейк, в состав которого входят сырые яйца», — рассказала она.
У 45 пациентов лабораторно обнаружена сальмонелла энтеритидис — возбудитель сальмонеллеза.
Также она добавила, что все заболевшие выздоравливают с положительной динамикой.
«Употребление блюд, в состав которых входят сырые яйца, всегда повышает риск заболевания острыми кишечными инфекциями, в частности сальмонеллезом», — предупредила она.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
