Британские ученые пришли к выводу, что чеснок помогает снизить риск развития рака, диабета второго типа и даже сердечно-сосудистых заболеваний. Свой доклад они опубликовали в журнале Trends in Pharmacological Sciences, передают «Новости Ю».
Оказывается, в составе овоща есть особые серосодержащие ферменты, которые помогают урегулировать обмен веществ в организме и нормализовать их процесс.
В настоящее время те же ученые приступили ко второму этапу исследования: необходимо выяснить, какой способ приготовления чеснока наиболее полезен при перечисленных выше болезнях.
Ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала: ученые утверждают, что употребление черного чая может уберечь от онкологических заболеваний. Специалисты обнаружили, что у женщин употребление черного чая может способствовать нормализации метаболизма эстрогена.
