В Украину пришли морозы. С наступлением холодов появляется чувство постоянной усталости, снижение настроения и продуктивности. Зима – это тот период, когда нашему организму остро не хватает витаминов, а иммунитет падает. Горячая пища всегда необходима нашему организму. Диетолог Светлана Фус рассказала, какая еда поможет согреется зимой.
Овощи
Всем нам полезно есть фрукты и овощи для того, чтобы снабжать организм витаминами. В холодное время года, лучше поддавать овощи термической обработке. Диетолог советует включит в свой рацион: брокколи, цветную капусту, обычную капусту, спаржевую фасоль, свеклу, морковь, тыкву. Их можно есть как отдельно, так и проявить фантазию ( запеканки, супы-пюре или крем-супы, овощные супы на курином или рыбном бульоне, тушенные овощи и многое другое).
Супы
Разнообразие супов впечатляет: только овощные, сваренные на бульонах, крем-супы, борщ. При любом внешнем дискомфорте многие ощущают голод и хочется поесть сладкого. Диетолог в свою очередь рекомендует съесть теплый суп – и согреться можно, и для здоровья полезно.
Сливочное масло и более жирные сорта сыров
В морозы лучше отставить в сторонку обезжиренные молочные продукты. В зимнее время, а также в северных регионах масло людям просто необходимо: когда на улице мороз, достаточно съесть утром небольшое его количество, чтобы защититься от переохлаждения.
Каши
Это то, что дает нам сложные углеводы, клетчатку и, главное, тепло. Комбинируйте их с овощами, грибами, сухофруктами, обеспечивая себе разнообразие.
Теплое питье
Воду, которую вы пьете в течение дня, лучше немного подогреть, чтобы помочь нашему организму согреться. Также кофе, какао, чай – лучшие помощники в борьбе с переохлаждением.
Напомним, ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала, какие специи полезны для здоровья. Специи и пряности могут изменять вкус привычных для нас блюд до неузнаваемости. Различные специи тысячелетиями добавляли в пищу для улучшения ее вкуса и аромата. Кроме того, они улучшают пищеварение и благоприятно влияют на работу организма.
Также мы писали, что что резкие изменения погоды влияют на сердечно-сосудистую систему. Летом у людей могут проявиться симптомы депрессии, а зимой учащаются сердечные приступы и инсульты.
Кроме того, напомним, какие продукты помогут в очистке печени. Многие из нас не знают, что чувство усталости и слабости связано с состоянием печени.
