В организме можно запустить процессы регенерации и очистки от токсинов, если употреблять продукты растительного происхождения, поскольку в них есть необходимые для этого вещества. Об этом сообщает портал 7mednews.
Полифенолы
Это общее название для группы веществ, главная отличительная особенность которых в содержании более чем одной фенольной группы на одну молекулу. Полифенолы содержатся в растениях и узнать об их содержании можно по цвету растения — больше всего полифенолов в плодах ярких цветов.
Польза полифенолов
Хотя все полифенолы обладают своими особенностями, в целом можно сказать, что они являются мощными противовоспалительными агентами, которые помогают организму поддерживать здоровье. Они регулируют клеточную активность, борются с токсинами и клеточными мутациями.
Продукты, содержащие полезные вещества
Флавоноиды содержатся во всей растительной пище. Но есть и свои чемпионы, которые наиболее богаты этими веществами: томаты, виноград, орехи, какао-бобы, куркума, черника, малина, клубника, чеснок, кофе и чай (особенно зеленый), брокколи, чечевица, болгарский перец, гранат, абрикосы, морковь и многие другие.
Поэтому очень важно включать в рацион разнообразную растительную пищу – специалисты советуют употреблять в день не менее 300 граммов фруктов и овощей, а также горсточку орехов или семян, например, тыквы или льна.
Напомним, ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала, как самостоятельно избавиться от головной боли.
Еще мы писали о полезных свойствах мороженого.
