В Черновцах во время проверки пищеблоков детских садов в холодильниках нашли пиво. Об этом сообщила начальник управления образования Черновицкого горсовета Ирина Ткачук.
В частности, управление получило немало жалоб на питание детей в детских садах. В связи с этим были проведены проверки, в ходе которых выявили массовые нарушения.
«Во время проверки пищеблоков выявили ряд серьёзных нарушений. Нарушены графики выдачи пищи, хранятся гнилые овощи, а в холодильниках обнаружили посторонние продукты, в частности пиво и курагу», — рассказала Ткачук на Facebook.
Также во время проверки обнаружили нехватку продуктов, которая не подтверждается документально, либо большие излишки продуктов, которые не учтены.
Так, мясо хранится в замороженном виде, хотя должно быть охлаждённым. Нарушено товарное соседство продуктов — рыба и мясо хранятся вместе с овощами. Сырьё для следующего дня готовится ещё вечером, что является нарушением санитарных норм.
В управлении образования отметили, что из-за многочисленных нарушений в детских садах будет проведён дополнительный контроль, а ответственные лица будут привлечены к ответственности.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
