В Министерстве обороны сообщили об усилении проверки суточных полевых наборов продуктов для Вооруженных Сил Украины.
Так, согласно новым правилам, государственные контракты на поставку сухпайков предусматривают обязательный контроль во всех его компонентах в ветлабораториях. Это касается как первых и вторых блюд, так и дополнительных продуктов.
После лабораторных испытаний поставщики получают разрешение на комплектацию пайков. Далее проводится дегустация готовых блюд и оценка их пищевого качества.
Следующий этап – прием партий пайков в объединенных центрах обеспечения ВСУ. Его осуществляет специальная комиссия в составе специалистов Центрального управления контроля качества, Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, закупочного агентства Минобороны «Государственный оператор тыла», Командования сил Логистики и представителей фирмы-поставщика.
Из каждой партии отбирается определенное количество ящиков, которые вскрывают для проверки комплектности составных частей и наличия протоколов испытаний на каждое наименование продукции. Обнаруженные в ходе контроля несоответствия оперативно устраняются.
Партии пайков, в которых выявлены нарушения, не принимаются и возвращаются обратно поставщику для устранения недостатков. Таким образом, отмечают в Минобороны, с начала года не допустили к поставке около 90 000 комплектов.
Среди наиболее распространённых несоответствий требованиям – нехватка или избыток отдельных компонентов, нарушение герметичности упаковки или обнаружение продуктов, которые не проходили испытания. Больше всего выявленных нарушений касались качества мяса в первых и вторых блюдах.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.
